ライブコーヒーでは直営店を出店しています。
挽売り併設のコーヒーショップが2店、スタンドコーヒーショップが1店、焙煎機を設置したコーヒービーンズショップが2店あります。
他にもグループ店として挽売り併設のコーヒーショップがあります。
喫茶業が低迷する中で出店した直営1号店の築地店は、コーヒーの消費先進国であるドイツを始めとしたヨーロッパ視察から誕生した、日本では数少ない挽売り併設のコーヒーショップです。
イートインのセルフスタイルとテイクアウトへの対応は海外事情に明るいライブコーヒーならではのスタイルです。
またビーンズショップでは最新店舗にドイツ製のノボローストマスター焙煎機を日本で始めて導入して鮮度へのこだわりを追求しています。
店頭で焙煎することで、コーヒーへの興味を喚起し、新たな消費者を開拓しています。